リウマチに悪い食べ物は何ですか？

　リウマチになったら食べてはいけない物とは何なのでしょうか。

　リウマチになったからといって、特に食事制限をしないといけないということはありません。

　治療を進める上で、医師からも特別な指導がされることはありません。

　しかしながら、食べるものによっては悪い影響を与えるリスクのあるものがあります。

　ここでは、リウマチに良い食べ物、悪い食べ物についてお話ししましょう。

　まず、リウマチの原因について考えてみましょう。

　リウマチの原因は、免疫の異常と考えられています。
　リウマチは、自己免疫疾患の一つで、膠原病の中の一つの疾患です。

　本来、免疫は自分の身体を守るためにあるのですが、自己免疫疾患では逆に自分の細胞や組織を攻撃してしまうようになります。

　それによって炎症が起こるようになるのです。
　リウマチでは、手や足の関節が攻撃されて炎症が起き、腫れたり痛みが出たりするようになります。

　このような原因から考えると、リウマチに良い食べ物、悪い食べ物はある程度分かってくるようになります。

　では、リウマチに悪い食べ物とは何なのでしょう。
　まずは、刺激の大きいものになります。
　唐辛子やわさびなどの辛いものは避けた方がいいです。

　さらに、免疫の異常に結びつく食べ物は当然ながら悪いモノになります。
　これには、高脂肪で高カロリーな肉類や乳製品がたっぷりな食べ物が該当します。
　また、ファストフードやジャンクフード、インスタント食品などの添加物が豊富な食べ物もそうです。
　分かりやすく言うと、欧米風の食事になります。

　これらの食べ物が直接的に免疫の異常を引き起こすわけではありませんが、免疫力を低下させる作用はあります。
　このような食事を続けていると、がんや糖尿病などの生活習慣病になりやすいからです。
　それによって身体の防衛機能である免疫力が低下してしまうようになります。

　では、逆にリウマチに良い食べ物は何なのでしょう。
　これは悪い食べ物と全く逆と言ってもよいものになります。
　それは、穀物や野菜、果物などの食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富な食べ物です。

　分かりやすく言うと、和食になります。
　体内の毒素や有害物質などの排出さ促進され、より健康な身体、即ち免疫力の強い身体になっていくからです。　

　今、海外では健康志向の高まりで日本食に注目が集まっています。

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